Cocktail birra primavera alle marasche & spirits Luxardo.
Frutto della collaborazione con Luxardo S.p.a, i cocktail nascono dal desiderio di fondere i prodotti del nostro territorio in nuovi drink. I prodotti risultano caratterizzati dalla freschezza e dalla piacevole acidità della birra “primavera” alle marasche con gli spirts inconfondibili della Luxardo.
Abbiamo voluto catturare l’essenza della primavera in un bicchiere. Le marasche sono un dono prezioso di questa stagione e volevamo celebrarle in modo innovativo, unendo le tradizioni birrarie e distillatrici in un’unica esperienza gustativa.
Oltre alla fragranza avvolgente delle marasche, il cocktail presenta anche un tocco di distillato Luxardo, che aggiunge profondità e complessità al profilo aromatico complessivo. Il risultato è un cocktail che non solo delizia il palato, ma racconta anche una storia di passione per l’artigianalità e l’amore per gli ingredienti di alta qualità.
Il progetto , vede la partecipazione di Mattia Coppo come bar man, che grazie alla propria professionalità e ricerca del gusto ha dato vita a 3 nuovi Cocktail :
Primavera spritz: bitter bianco Luxardo , top birra primavera alle marasche e pompelmo rosa. Caratterizzato dalle note mentolate, floreali e con un fondo di rosso marasca.
Primavera beach: aperitivo italiano Luxardo ,succo d’ananas, top birra primavera alle marasche. Tropicana oh yes!ombrellino please!
Prima americano: antico Luxardo ,bitter rosso Luxardo , top di schiuma birra primavera alle marasche .Variazione alla marasca della trovata di Tommaso Cecca, ora bar manager del Camparino di Milano, che al Caffè Trussardi, sempre a Milano, anni fa serviva l’americano con una spuma di birra.
Prova i nostri cocktail esclusi e legati al territorio!
