Birra artigianale IGA - calto della rata
IGA con mosto di fior d'arancio

Calto della rata

IGA
Bionda
6,5% alc.

10,50 €

Italian grape Ale prodotta con il mosto non fermentato di moscato giallo dell’ Azienda Sengiari aggiunto al mosto di malto d’orzo prodotto dal birrificio Monterosso.
Al naso prevalgono le note fruttate dell’uva ,mentre al palato spicca il tono dei
cereali con un finale caratterizzato da una piacevole nota vinosa.
Il risultato è un equilibrio tra dolcezza, freschezza e corpo, che lascia un’impressione
duratura sul palato.
Calto della Rata è una IGA dorata caratterizzata da un perlage fine ed elegante.

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Descrizione

Icona temperatura di servizio birra
Temperatura di servizio

8 C°

Icona bicchiere di servizio birra
Bicchiere di servizio

Teku/Calice

Icona grado alcolico birra
Grado Alcolico

6,5% alc.

INFO AGGIUNTIVE

Session – Strong
Dolce – Amara
Chiara – Scura

INGREDENTI

Acqua, malto d’orzo, mosto di uve di moscato giallo (40%), luppolo, lievito

I CONSIGLI DEL BIRRAIO

Abbinamenti dolci

Torte con frutta secca e panettone.



Abbinamenti salati

torte salate, primi piatti e risotti a base di verdure, asparagi e
uova, piatti di pesce ( bacccala’) , formaggi freschi, carni bianche.

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